补肝壮肾的红枣当归炖鸽子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.乳鸽清洗干净，冷水入锅加入适量料酒焯水

2.焯好水的乳鸽捞起来再用冷水冲洗一遍。

3.乳鸽、生姜一起放入炖锅，加适量的水，大火煮开后，转小火炖半小时。

4.半小时后，加入洗好的红枣、黄芪、当归，继续小火炖1小时～

5.一小时后，加入洗好的枸杞，放适量盐调味，再炖2—3分钟即可享用～