主料
辅料
具体步骤
1. 翅根抄水,五分钟即可;
2. 翅根捞出沥净水分,待稍凉,划刀,方便入味;
3. 锅热后倒入半瓶可乐,随即将翅根倒入,加老抽,十三香,开锅后转小火,十分钟后大火收汁,加少许盐。
4. 待汤汁粘稠即可关火出锅喽!汤汁冷却后成冻,也很美味!
烹饪技巧
个人感觉百事可乐味道更好些。