准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
200可乐 :
350ml 辅料
料酒 :
5姜粉 :
5糖 :
5 具体步骤
1.首先准备的是鸡翅和可乐
2.先用刀在鸡翅两边儿豁上刀方便入味儿,放入料酒和姜粉
3.把鸡翅放在锅里,用清水煮开,捞出
4.捞出后锅里放油
5.鸡翅放在油里略微炸一下
6.倒入可乐,放入盐,如果觉得甜味不够也可以再放一点糖,大约炖十分钟,把汁收了就可以出锅了
7.装盘,美美的
烹饪技巧
鸡翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味,有时间的话可以提前腌制,腌制有条件的话加几滴柠檬汁,不用加盐,腌制可以用料酒和酱油,腌制20分钟以上就可以。