美味的黑米发糕如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备黑米发糕粉1袋。

2.倒入盆中加适量水拌匀。

3.加盖发酵一夜，大概12小时。

4.发酵后，加白糖和里面自带的辅料包。

5.拌匀静止一下。

6.模具里面刷油防粘。

7.倒人模具8-9分满。

8.洒蔓越莓干点缀一下，旺火蒸10分钟即可。

烹饪技巧

1.晚上发酵第二天做，一点都不麻烦。2.如果用盘子或小碗，蒸的时间要适当延长。3.也可以洒其他果脯，水果点缀。