关于黑米的知识

“这是一款非常好喝的豆浆，里边加入了一种非常营养的食材：黑米，黑米是不可多得的滋补佳品，还有利于儿童骨骼和大脑的发育；黑米还具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。所以呢，这好东西咱...

食材明细主料鸡蛋（4个）黑米粉（115克）糯米粉（40克）低粉（20克）红糖（65克）白糖（20克（打发蛋白用））牛奶（110克）玉米油（25克）辅料白醋（几滴）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香黑米糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄...

“KPS的白米/糙米豆浆。改成黑米版。其实，黑米也是糙米，只不过外皮是黑色而已。KPS有一个五谷功能，用来制作米糊。这个功能，可以使用生米，但必须使用50-60度的温水。据说，当搅拌进行到约120...

“好友群前一阵流行用黑米粉做蛋糕，各种诱惑下去超市买了熟黑米现磨米粉，回家就开始做蛋糕，真如朋友们说的，好吃又健康。”食材明细主料鸡蛋（5个）植物油（45克）牛奶（50克）黑米粉（40克）低粉（20克）细砂...

“每次买黑米糕吃，都觉得好香啊！正好家里有黑米，也就来试试做着吃啦，还是那浓浓的黑米香，吃得很满足，以后有时间继续咯！”食材明细主料黑米粉（40克）糯米粉（40克）中筋面粉（80克）鸡蛋（4只）辅料绵白糖（85...

“养胃！美容！养颜！排毒！补气养血！”食材明细主料红豆（1把）黑米（1把）薏仁（1把）糯米（1把）辅料冰糖（1块）切片红枣干（1把）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆黑米薏仁粥的做法步骤1、每种材料各一小把，这...

食材明细主料黑米（适量）大米（适量）糯米（适量）鸡蛋（适量）鲷鱼肉（2块）寿司海苔（适量）肉松（适量）奶酪片（适量）酸黄瓜（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）玉米淀粉（适量）面包糠（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑...

食材明细主料黑米（100克）大米（150克）水（800ml）椰浆（3勺）白糖（随意）（60克）辅料芒果（1个）小番茄（6个）香蕉（1条）奇异果（1个）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）椰香黑米水果粥的做法步骤1、将黑米提前泡一个晚...

“高粱米的营养价值：在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。另外，高粱...

“曾经在某处看到说，“五谷杂粮不仅有丰富的营养价值，还有一定的药用价值，长期食用可以提供免疫力，强身健体。”并例举了几个方子，有着不同的功效。心下好奇，这些功效是从何得出，如何证明呢？不...

“昨天用黑米做了八宝饭，剩下捞饭的黑米汤汁，丢掉好可惜，想了半天要做点什么，最后决定用黑米汤汁和面炸油条试试，结果很令我满意。不仅入口酥脆，还特别的香，越嚼越香。”食材明细主料高筋面粉...

“又是粽子，这次料足哈，八宝的...”食材明细主料黑米（300克）糯米（150克）花生（一把）红豆（一把）绿豆（一把）豇豆（一把）红枣（一把）枸杞（适量）粽叶（一把）辅料白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米八宝...

“开篇面包之后，我以全蛋蛋糕作为第二篇记录，之所以这样安排是有我个人的考虑在里面，因为就自己的学习经验来讲，先学会做面包，那么在下来的学习当中一旦有失败的作品，我们可以避免浪费，将失败...

“我是南方人，不懂欣赏北方的实面窝窝头，做的是南方的馒头型松软窝窝头。”食材明细主料面粉（750g）燕麦（120g）水饺馅（适量）辅料黑米（120g）干酵母（7g）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米...

“最近，我家小朋友死活不愿去学校吃早餐了，只好，劳烦我在家侯着。黑米糊，是我经常做的，早上定好闹钟，起来洗把米扔进豆浆机，然后还能回床上再休息二十分钟。等小朋友起床时，这米糊的温度刚好。...

“营养米糊。五谷杂粮，如今成了营养健康的代名词。而五谷豆浆或者米糊，应该是多吃杂粮的不错方式。起码，口感不错，细细滑滑，稠稠糊糊，养胃。日日豆浆米糊总不同，今次，黑米八宝糊。黑米有花青素...

“吃多了白米馒头，换个花样，把面粉里加入黑米，做成可爱的小窝头，因加了牛奶和糖，还有黑米本身的香味，吃起来格外香甜哦！”食材明细主料面粉（200克）黑米粉（180克）辅料牛奶（适量）酵母（适量）配料糖（适量）甜...

“也不知道双十一怎么就开始热闹起来了，单身汪就真把这天当成了自己的日子，这日子如果真是节日的话那么每个向往爱情的故事都让人忧伤落泪，于是在微博里也看到少男少女用各种语境和视角描...

“这个甜品可补肾补脑，平时的方子再加入加州葡萄干，味道简直是太好了！”食材明细主料红豆（50克）红枣（50克）加州葡萄干（50克）辅料黑米（50克）黑豆（50克）冰糖（适量）薏米（40克）红皮花生（50克）甜味（口味）煮（工艺）一...

“团了玫瑰花酱，准备做点鲜花饼，准备的时候看到做煤球蛋糕剩下的黑米粉，本着不浪费的原则把黑米粉加在中粉里和了油酥！黑米粉挺香的，味道不错！”食材明细主料中粉1（155克）猪油1（45克）砂糖（30克）温...

“现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。加入糯米做成团子口感软糯香甜，好吃的不得了。”食材明细主料黑米（100克）糯米（100克）糖（2勺）干桂花（适量）辅料葡萄...

“黑米洗净凉干磨成粉，再代替一部分低粉，就是不一样口味的戚风了。”食材明细主料蛋糕粉（50克）黑米粉（20克）鸡蛋（3个）牛奶（45克）糖（40克）辅料油（40克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑米戚风的做...

“巴马黑米产自广西巴马，巴马称为“长寿之乡”巴马土壤中含有大量对人体有益的矿物质和微量元素，长期食用可以延年益寿，黑米具有乌发养颜的功效，巴马黑米的香味浓郁，吃起来粒粒香。。黑米故...

“我家小区的面食店，有一种黑米饼很受欢迎，因为天气太热，最近在家开伙的人估计不太多，尤其是需要蒸和烙的主食，制做时，会给蒸笼般的厨房再加了几个温度，所以，大家还是选择外卖。我本着，家人健康...

“我们家小区门口的菜场有卖黑米糕，依呀很爱吃。但我总感觉那个黑米糕有种特殊的香味让我有所顾忌，于是尝试了很多方法自制黑米糕。这次的这个做法最受依呀喜爱，四五口就吞下了一块！这次做...