为大家推荐的一道菜叫做黑椒杏鲍菇炒鸡柳,简单易做,老少皆宜同时有着很高的营养价值,特别是杏鲍菇可以提高人体免疫功能,具有美容养颜的作用。说了这么多,有这么多好处,大家快来试试吧!为了美食,为了健康,相信大家一定可以做的很棒。
主料
鸡腿 :3只辅料
葱头 :2个具体步骤
1.备好材料
2.鸡腿去骨,切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿
3.葱头、青红椒、姜葱蒜等备好
4.杏鲍菇切小块
5.锅中热油,放入杏鲍菇炒出水分
6.再煎至金黄,盛出待用
7.7. 留油,放入鸡肉滑炒变色先盛出
8. 把葱姜蒜及葱头炒出香味
9. 把葱姜蒜及葱头炒出香味
10.加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。
鸡腿肉比较嫩滑,也可以选用鸡胸肉。