主料
辅料
具体步骤
1.首先将大明虾去须,摆入蒸笼中。
2.蒜子切末、姜切末。
3.锅中放入小半锅清水。将大明虾隔水蒸六分钟即可。
4.锅中放入油,下入姜末、蒜末煸香,淋入适量蒸鱼豉油,即可。
烹饪技巧
无特殊技巧