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清蒸鲈鱼如何做简单又美味|鲜美滋味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
鲜美滋味:清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鲈鱼 :一条

辅料

豆豉油 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
葱 :适量
辣椒适量

具体步骤

1. 鱼杀好去磷洗干净,切下鱼头,从鱼背下刀切成1CM宽的薄片,鱼肚部分不切断

2. .切辣椒丝,姜丝及葱丝

3. 蒸锅水开后放入鱼,大火蒸8到10分钟

4. 将鱼出锅,将蒸鱼蒸出来的汤汁倒掉

5. 鱼身放入辣椒丝姜葱丝,倒入蒸鱼豉油,倒入适量油烧滚,将油均匀淋在鱼身上