美味可口的樱桃萝卜炒肉片如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味可口的樱桃萝卜炒肉片是一道传统的家常特色菜肴，这道菜肴光听名字就对它有好奇心了吧，这道菜肴的外观足以让你爱上它哦！这道菜肴的味道更是会让你吃一次就回味无穷呢，这道菜肴的做法也是非常的简单易学哦，赶紧动起手来学做这道菜肴吧。

主料

樱桃萝卜 ：适量
肉片 ：适量

辅料

甜面酱1勺 ：适量
葱姜末 ：适量
胡椒粉少许 ：适量
料酒 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.萝卜洗干净，肉切片备用

2.肉片加料酒，葱姜末，少许花椒粉和胡椒粉，再加一勺甜面酱拌匀腌上（不用加盐，甜面酱都含盐）

3.萝卜切薄片

4.炒锅烧热放适量油

5.把葱姜末炒香

6.放入肉片炒至断生

7.倒入萝卜片翻炒

8.看到萝卜片有点透明了就好了，再炒就不脆了

9.装盘，大功告成(^_^)

烹饪技巧

1、萝卜有通气宽胸，健胃消食，止咳化痰，除燥生津，解毒化瘀，止泄利尿等功效，所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。