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发表于:2024-02-25
“每年的6月9号,是我与我老公的恋爱纪念日,今年已经是第五年了,心想着自己做个蛋糕纪念一下,于是今生的第一个蛋糕就问世啦,不仅是烘焙路上的成长也是我们恋爱的见证,希望每年的这一天我们都...
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发表于:2024-02-25
“美丽的樱桃季,鲜美的本地樱桃纷纷上市,它的季节很短,所以要抓住最后的樱桃季,把它和甜品融为一体!最近比较热衷于草编裱花,今天试了下新款,增加了一根粉红的直条是不是更漂亮点!”食材明细主...
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发表于:2024-02-25
“一瓶好的果酱,成分皆来自天然。酸度、香气、色泽都是食材本身散发出来的,胶质也取自天然的果胶。而市售果酱用了大量的添加物——柠檬酸、香精、色素、防腐剂。柠檬酸用于控制果酱的PH...
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发表于:2024-02-23
“樱桃好吃,上市的时间却很短,所以,等你吃够了,也别忘了,把这美味储存起来吧。赶紧,趁便宜,做些糖渍樱桃,炎热的天气,用它,搭配冷饮食用是一级棒哦。”食材明细主料樱桃(500克左右)辅料白糖(400克)纯...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(80g)淀粉(50g)烤粉(1袋)鱼胶(4片)辅料全脂奶油奶酪(750g)柠檬皮(1汤匙)糖粉(80g)樱桃水(3汤匙)柠檬汁(2汤匙)奶油(250g)酸樱桃(1kg)杏仁片(50g)配料糖(225g)香草糖(1袋)淀粉(50g)奶香(口味)烘...
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发表于:2024-01-09
“在蛋糕做成的杯子中放入了我自制的樱桃果酱,酸酸甜甜,红的很诱惑~搭配美味的蛋糕底来吃,可以做很棒的下午茶哦”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(3个)砂糖(710g)玉米油(25g)辅料樱桃(500g)砂糖((樱...
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发表于:2024-02-29
“我们这里到了这个季节就是盛产大樱桃的季节,路边,市场遍地都是,我今天做的这个樱桃是我老公的叔叔家自己种的,把大的好的都摘了卖钱,剩下些小一点的,不是很光滑的就自己吃。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-29
“酸甜樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的,还带着淡淡的柠檬的香味。真是稀罕的不得了。节日期间吃了过多的油腻食物,不妨吃一些开胃爽口的小菜来清爽一下自己的口味。也能给节...
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发表于:2024-02-05
“千层酥,是法式点心的代表之一。小小的一块饼皮,经过高温的洗礼之后,会膨胀成大大的一块,真是很神奇的变化呢!这款小点心,包含了层层起酥,入口松化的饼皮,幼滑细腻的鲜奶油,以及酸甜爽脆的车厘...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)樱桃肉卤蛋的做法步骤1、主要原料。2、五花肉...
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发表于:2024-03-01
“这个不是甜甜圈,不是焙果,就是面包圈。我懒嘛,懒得炸,懒得煮,所以直接做面包圈啰!这是上次那个卡梅拉小鸡之后做的,用的是“总统”淡奶油,裱这种小朵朵花还是很成型,但是裱玫瑰是不行的,花瓣要...
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发表于:2024-01-27
“抹茶做皮,自制樱桃酱和玫瑰做馅,樱桃的酸甜和玫瑰的香味相得益彰。。。”食材明细水油皮底筋面粉(160克)玉米油(55克)温水(65克)油酥低筋面粉(150克)抹茶粉(5克)玉米油(65克)辅料樱桃玫瑰酱(适量)白...
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发表于:2024-01-09
“明天就是婆婆的生日,给她做一款豪华版甜点吧。第一次做组合甜点,花了一天的时间,好在味道还是非常不错的。我喜欢的ACA烤箱,上色还是非常均匀的,泡芙的颜色美美哒。”食材明细樱桃慕斯蛋...
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发表于:2024-01-09
“今天这道法国大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的樱桃果蓉包裹在细腻的鹅肝之外,做成宛如樱桃的样子,红闪闪的好诱人!但这道大餐的制作方法可不简单哟,采用上等法国鹅肝为主料,经过28小...
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发表于:2024-02-25
“樱桃的季节哦,上次做了樱桃果馅,做了些樱桃挞,还剩了很多樱桃果馅。放久了怕不好,就抓紧尽时间消灭掉,于是做了这个樱桃派,刚好用完。这个樱桃派和以前做的派皮不太一样。以前是用千层酥皮...
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发表于:2024-02-05
“这几天上海有点闷热,家里少爷就想吃点凉的东西,说是想吃冰激凌,可家里的淡奶油是1L的,开包了就要在短时间内用掉,最近工作一直都很忙,几乎周末都要上班的,根本没时间做蛋糕。于是机灵一动,想...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料带皮猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)番茄酱(适量)辅料葱(适量)白糖(适量)大料(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋香樱桃肉的做法步骤1、看看原料吧2、带皮猪肉切小...
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发表于:2024-02-27
“樱桃味甘,调中益脑,可大补元气,提神醒脑。此汤适宜脾胃两虚,力疲脑乏的上班族人群饮用。”食材明细主料樱桃(50克)银耳(100克)桂花(适量)辅料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳樱...
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发表于:2024-02-23
“没想到申请的丘比试用通过了,产品很快也给送到家了,包装的很严实,种类也很多,一个丘比沙拉酱香甜味的,两个大拌菜口味的,亮哥焙煎芝麻口味的,一个日式口味,一个芥末口味。”食材明细主料樱桃...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料A、低粉(60克)B、黄油(45克)水(95克)盐(1克)糖(5克)C、鸡蛋(3个)D、花生碎(30克)辅料E、泡芙馅:香草蛋奶酱(120克)樱桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)樱桃果仁泡芙的做法步骤1、首...
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发表于:2024-02-05
“樱桃萝卜外形袖珍,与樱桃很相似,看上去非常可爱,营养价值也颇高。樱桃萝卜水分含量较高,品质细嫩,非常适合于生吃。今天做的这道冷菜口感特别脆嫩,也非常入味,是一道开胃下饭的小冷菜哦。”...
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发表于:2024-02-24
“看我的日志就知道我最近是多么的迷恋烘焙简单的食材经过烘焙后稍稍装扮一下就能呈现出如此令人惊艳的甜点爱上烘焙更爱上那迷人的小甜点”食材明细主料低粉(125克)糖粉(40克)黄油(50克)蛋...
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发表于:2024-02-24
“对于樱桃,草莓这样颜色艳丽,上市期又短的水果把它们做成果酱是绝对不能错过的美味保存起来抹土司吃或者做甜点都是不可多得的”食材明细主料樱桃(800克)砂糖(300克)麦芽糖(一大勺)辅料柠檬(半...
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发表于:2024-01-27
“木槺杯制作方法简单,我每次都是拿做蛋糕剩下用不完的材料来做的,饼干加奶油味道香浓,入口即化。水果根据个人口味来放,也可以放猕猴桃、草莓、蓝莓什么的。”食材明细主料奥利奥饼干粉(适...
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发表于:2024-02-29
“外面买来的各种酱,都是颜色鲜艳极了,总觉得吃的不塌实,就多买了些樱桃,自己做健康的樱桃酱,吃起来有一种淡淡的香味,很好吃....就是颜色不漂亮,不过,健康就好....呵呵...”食材明细...