准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡肉 :
200 土豆 :
1个 大葱 :
半根 胡
萝卜 :
1根 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量 花椒 :
适量大料 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 柠檬 :
适量 具体步骤
1.取出鸡肉解冻
2.切块,放入料酒,醋,酱油腌制
3.准备辅料,土豆,大葱,香菜削皮
4.土豆,胡萝卜切滚刀块
5.热锅热油,加入葱花,花椒,八角炒出香味
6.加入腌制好的肌肉炒至鸡肉变色
7.将炒好的肌肉倒入高压锅
8.加入土豆,胡萝卜
9.放入一片柠檬
10.炖好了
烹饪技巧
1:高压锅12min鸡肉就炖好了2:胡萝卜是百搭的,多吃点很不错的