准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味的黄瓜炒土豆是由土豆和黄瓜搭配一起放入锅中炒制而成的一道美味,制作出来后营养也很丰富特别是蛋白质含量很高的,吃起来更是鲜美可口,制作这道美味时候加入一点线辣椒,这样做出来可使得味道麻辣爽口,吃起来也是十分开胃。
主料
黄瓜 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
将锅烧热到冒青烟,然后再倒入少许植物油,改小火放入花椒粒出香味后捞出去花椒粒
.倒入土豆丝、葱花和红辣椒丝后开大火快速翻炒,如果放的是干辣椒丝要先放辣椒炒出香味再放土豆丝
土豆丝炒到微微有些透明(很快的十几下就可以),倒入黄瓜、蒜末,再放入盐(如果没用醋泡,还要放适量的白醋),快速炒匀关火即可