主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切块,用热水泡泡,洗干净待用
2.土豆去皮切块
3.油锅烧热倒入猪肉
4.翻炒一下加入料酒,盐,酱油,八角
5.肉烧至5成熟加入土豆,土豆烂了即可
烹饪技巧
土豆切好要放水里泡泡,去掉一些淀粉