关于烧肉的知识

食材明细主料猪肘肉（500g）辅料干香菇（200g）配料老姜（适量）花椒（适量）菜油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）老抽酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇烧肉的做...

“女儿很喜欢吃豆制品，如豆腐、豆腐皮、香干等，香干呢又最喜欢吃这种小小的小香干。香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调...

“白菜白菜，百财百财，白菜烧肉炒粉丝，在家简易版的猪肉白菜炖粉条，好吃不贵，讨个好福气。”食材明细主料烧肉（一段）粉丝（一捆）白菜（一棵）辅料油（适量）盐（一茶匙）姜片（三片）生抽（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“在外买的韩式烧烤酱，真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱，真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉，放入自制酱中，腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦！”...

“竹笋含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，胡萝卜素。竹笋营养丰富，有结石的少吃哦要买那种笋尖（嫩笋）先要冷水泡24小时哦，然后用高压锅压半小时。切成丝再泡半天，待用。”食材明细主料腌笋...

“家常菜，简简单单最美味，这个是老公最喜欢吃的，隔三差五就做来吃。”食材明细主料淮山（200克）猪腿肉（100克）青蒜（1棵）红辣椒（1个）植物油（10克）盐（5克）辅料生抽（1勺）老抽（0.5勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分...

“红烧肉要想色泽鲜亮，炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法，我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉（500克）千张结（适量）辅料普洱茶水（一大碗）八...

食材明细主料土豆（适量）去皮五花肉（适量）辅料咖喱（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式咖喱土豆烧肉的做法步骤1、准备好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。2、把去皮五花肉切成块。3...

食材明细主料五花肉（适量）辅料咖喱（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咖喱（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱烧肉的做法步骤1、备五花肉片，咖喱炒许。2、先炒肉，。3、放点盐炒匀。4、淋点酱油...

食材明细主料五花肉（100g）笋干（100g）糖（适量）酱油（少量）辅料香菇（3~5朵）盐（少许）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）数天（耗时）普通（难度）武夷烟笋烧肉的做法步骤1、网上购买的武夷山烟笋，如果需要可联系分享卖家信...

“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数...

“因为宝宝感冒，陪着吃了20天的素菜了，昨天找医生问了一下，她说猪肉是可以吃的，今天大早，宝爹买了好大一堆肉，晕啊！那中午就先做一个吧”食材明细主料豇豆干（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）味极鲜酱...

“扣肉的功效健脾开胃调理健脾开胃调理便秘调理便秘调理滋阴调理营养不良调理常见的扣肉有梅菜扣肉，芋头扣肉，金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度，原因是因为扣肉看上去白肉比...

“平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡...

食材明细主料猪五花肉（一块）辅料香菇（适量）配料食盐（适量）大葱（两段）生姜（一块）八角（一个）肉桂（一块）白糖（3勺）老抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇烧肉的做法步骤1、1.准备所有烧菜...

食材明细主料茭白（两根）肉螺（230克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（一勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白烧肉螺的做法步骤1、材料：茭白、肉螺（已洗净）2、...

“正所谓不时不吃，最好的食物就是当季的，吃起来新鲜健康！我家都不爱吃蒜头，但是蒜芯倒是挺喜欢吃的口感爽脆，还带点甜味，听着咬下去的声音，感觉是种享受”食材明细主料蒜芯（300g）烧肉（200g）辅料盐...

“好久没有吃到雪菜烧肉了，关键是买不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黄色，酸溜溜的味道，超级好吃！”食材明细主料五花肉（1斤）辅料雪菜（半斤）配料八角（3个）红辣椒（少量）桂皮（2小片）辣椒粉（少量）微辣（口味）...

“滑子菇营养分析：滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合...

“众所周知，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分，在寒冷的冬天，海带还有御寒的作用。从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的...

“我是一个包粽子的新手，身为土生土长的东北人，对粽子并不是很熟悉，也不是经常可以吃到的，现在这个物价上涨的年代，什么都要讲究实惠，所以从没包过粽子的我决定自己做，我包的粽子不能算是好，顶...

食材明细主料五花肉（适量）干笋丝（适量）辅料食用油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一天（耗时）普通（难度）笋丝烧肉的做法步骤1、干笋丝泡发了一天。2、五花...

“简单易做的便当菜”食材明细主料烧肉（适量）青椒（一个）辣椒（一条）辅料蒜（适量）配料酒（一小匙）盐（适量）蚝油（小许）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒烧肉的做法步骤1、材料图：烧肉，青椒，辣椒，蒜，我...

食材明细主料猪肉（一斤）辅料蒜瓣（2瓣）姜（2片）干辣椒（2个）配料可乐（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）冰糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）可乐烧肉的做法步骤1、猪肉切好（大块点没事）2、姜蒜瓣干辣...

食材明细主料肉卷（220克）香菇（30克）米饭（80克）辅料西兰花（50克）胡萝卜（30克）调味料（（南德调料）5g）料酒（10ml）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧肉卷饭的做法步骤1、准备肉卷提前化冻2、胡萝卜切片...