主料
辅料
具体步骤
1.准备鸡蛋。
2.油锅加热。
3.打入一个鸡蛋。可以在蛋上加入少许盐。
4.翻面。同样煎。
5.两面煎好,可以出锅。三个蛋同样依次煎好。中间油少了可以适当添加。
6.最后倒入适量生抽调味。
7.简单快速的荷包蛋做好了。
烹饪技巧
油锅不能太烫,蛋会糊的。