营养丰富的煎蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.锅里滴上几滴油，鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内

2.用勺子稍稍往鸡蛋上分散些盐

3.煎蛋

4.小火等蛋清蛋黄凝固

5.翻面至双面金黄，蛋黄凝固不流汤

6.做好煎蛋配上1片面包

7.再配上瓜果，完成啦

烹饪技巧

表面煎得老一点，吃起来感酥脆。煎得嫩一点，吃起来感软糯