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营养丰富的厚蛋烧如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:8.68K
营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

培根 :2片
鸡蛋3个

辅料

盐 :适量
金针菇 :适量
香葱 :适量
油 :适量

具体步骤

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第3张

2.将金针菇,培根,香葱切碎备用

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第4张

3.将切好的配料一起放到蛋液里搅均

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第5张

4.培根已经入味,所以蛋液里加点点盐搅拌均匀,

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里放少许油

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第7张

6.舀一勺蛋液在锅里,晃动锅使蛋液均匀

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第8张

7.当蛋液凝固,从一边卷起

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第9张

8.卷好的蛋烧放到一边,再要一勺蛋液,凝固后接着再卷起

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第10张

9.做好的样子,口感嫩滑

营养丰富的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第11张

10.随自己心情,可切各种造型

烹饪技巧

1.鸡蛋里的配料可加,可不加2.蛋液再锅里凝固即可卷起,不需翻面3.不要烧得太老,会影响口感