准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟卤猪肘炒青椒是我非常喜欢的荤菜,卤出来的猪肘非常的糯软有嚼劲,而且猪肘蛋白质非常的高,不管是炖猪肘还是卤猪肘都非常的好吃有营养。再加上辣辣的青椒,非常的入味,香味四溢,不喜欢太辣的人可以根据个人口味适当的放一点进去。
主料
青椒 :
100猪肘 :
200 大葱 :
20 辅料
酱油 :
5油 :
20鸡精 :
5料酒 :
5 具体步骤
1.将猪肘切片,大葱切断
2.锅中加入适量的油炒香青椒
3.加入猪肘片和葱段
4.加入调料翻炒均匀
5.最后出锅即可
烹饪技巧
卤猪肘炒青椒