关于荤菜的知识

平常饮食的时候想吃得清淡一些，又怕营养摄取不充分怎么办？清淡的家常荤菜是好选择哦！荤菜也可以做得清淡，适合身体特殊时期或者想以清淡为食的朋友们食用，清淡家常荤菜怎么做你知道吗？下面推...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆丁炖肉丁是大豆和肉丁在一起做成的一款美食，非常好吃，肉丁的营养价值比较高，炖肉是一种比较常见的做法，可以更好的发挥...

“江豆有多种的吃法，你吃过这一道蒜蓉江豆肉片吗？今日，我来演示。”食材明细主料江豆（600克）猪精肉（100克）大油（1勺）食盐（半勺）十三香（1勺）生抽（1勺）姜末（适量）蒜瓣（2瓣）葱（适量）辅料清水（适量）蒜香（口味）炒（工艺...

“此饼真是销魂味美，唇齿留香，营养美味！”食材明细主料面粉（300克）开水（适量）冷水（适量）盐（2克）辅料梅干菜（适量）胡萝卜（适量）肉馅（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味...

天气进入秋冬季，大家都会比较喜欢火锅。因为热腾腾的火锅，幸福感满满的?不过，对于没有什么吃火锅，又爱吃荤菜的朋友就要苦恼了，到底吃火锅的时候火锅配菜有哪些荤菜，在家做火锅可以根据自己...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟莴笋干炒肉是一款家常菜，也是我的拿手好菜，我一般不是很会做饭，所以对于饭菜做的不是很好，这款莴笋和肉做成的美食，非常好...

炒菜是我国特有的烹饪方式，炒出来的菜有荤菜和素菜之分。那么，大家知道荤菜和素菜是什么意思吗?下面，让我们一起了解一下荤菜和素菜，看一看他们是什么意思吧!一、荤菜和素菜是什么意思荤菜...

火锅是大家都喜欢的食物，因为其菜品丰富但是制作步骤简单而深受欢迎，不仅中国人喜欢吃，另外在国外火锅也是地位非凡，甚至有人觉得火锅是中国的一种特色象征。火锅上至老人家喜爱，下至小孩偏...

“汤汁拌饭真的狠下饭的！！”食材明细主料瘦猪肉（适量）黑木耳（适量）金针菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉末豆腐泡是一款荤菜，很好吃的一款荤菜，是豆腐和肉末制作而成的，所以叫做肉末豆腐泡，肉末在制作的时候要剁碎，豆腐要选择...

鳗鱼、银鱼、鸭肉、燕窝、猪肺等。鳗鱼别名白鳝、河鳗等，分布在热带及温带水域，在中国分布在长江、珠江流域等地，可以用于制作红烧鳗鱼、清蒸鳗鱼、烤鳗鱼、梅汁蒸鳗鱼、糖醋鳗鱼等美食。...

“这阵子，养殖虾上市了，今年的虾挺便宜的。跟猪肉一比较，活虾真是便宜了。所以，贴秋膘就吃鲜虾了。”食材明细主料鲜活大虾（适量）辅料花椒（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量...

食材明细主料鸡腿（适量）生菜（适量）辅料白芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡珍炒贡菜是鸡胗，红萝卜，贡菜，一起制作而成的，比较好吃的一款菜，鸡胗是属于鸡的内脏，有健胃消食的作用，所以一般孩子拉肚子...

“有了苦荞，我们可以炒任何无麸质的超级谷物和蔬菜的组合，尝一口美食温暖又舒适，同时又营养，当然我们要选择好的苦荞，今天我们就用雁门有机苦荞米制作。”食材明细主料雁门清高苦荞米（适量）鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素鸡回锅肉是鸡肉和红辣椒，蒜苗，五花肉加入了佐料制作而成的，这款食品中含有两种肉质，鸡肉和猪肉，所以口感更好，营养更丰富...

我国幅员辽阔，人口众多，气候环境也不同，因此也造就出了不同的饮食文化。首先我国的菜系就有四大菜系，那么每一个地区也有各自食材的制作方法，制作出来的口味儿也是根据当地人的喜好而形成的...

“香脆炸虾仁，外酥脆，里虾仁肉质饱满有嚼劲，香脆爽口。小孩子的零食，大人的宵夜之选。”食材明细主料虾仁（200g）辅料鸡蛋（1个）面包糠（30g）面粉（1勺）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）番茄酱（1勺）酱香（口味）炸（工艺）十分...

鸡蛋是生活中最常见的蛋白质含量丰富的食材了，基本上大家都非常熟悉。通常我们说要补充蛋白质的话一般会选择一些肉类，那么鸡蛋居然也是高蛋白含量的一种食材，鸡蛋也属于荤菜类吗？有没有跟...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲍鱼炖柴鸡是鸡肉和鲍鱼做的一款荤菜，吃起来口感不错，好多人都爱吃，但是值得注意的是这款荤菜多吃也不用担心会导致身体...

1、鸭肉，鸭肉是一种凉性的肉类食物，富含人们夏天期间所需要的蛋白质，非常有营养，人们经常会在夏天炒鸭肉吃，或者用鸭肉来煲汤，味道鲜甜，向来深受人们喜爱；2、鱼肉，鱼肉几乎是人们夏天时候每天都...

鸡、牛肚、牛肉、猪脆骨、鸡脚、鸡心、鸡爪、鸭掌、鸭肠、鸭舌、鱼皮、火腿等。钵钵鸡是在瓦罐之内做一些食物，将食物在瓦罐之内做熟，插上竹签。钵钵鸡当中可以放的食材有非常多，可以放蔬...

如果你家来了一群亲朋好友，如果你恰好又不会做饭，或者说如果你恰好没有那么多的时间做饭，那你会选择做什么呢?当然就是吃火锅了。外面吃火锅一般价格都不低，而且食材新不新鲜我们也不知道，...

“素什锦作为一种素食，既美味又健康。既有荤菜之香又兼素食之益。很受大家欢迎。从小我就喜欢吃稻香村的素什锦。经常关顾稻香村。随着价格的不段增长，觉得价格有点小贵，于是乎就自己动手...