主料
辅料
具体步骤
1.把先从已经切成段(长短没有太多要求)
2.把豇豆摘过,洗净,切成段
3.锅内放油烧热
4.加入葱花煸炒片刻
5.加入豇豆翻炒
6.加入盐
7.多翻炒会,如果油多的话大火,如果油不太多最好用小火,防止糊掉(我喜欢油少的,这个根据个人爱好)
8.等到软烂,豇豆有褶皱后就熟了这时候可以闻到那股特殊的香味,就可以出锅享用了
烹饪技巧
豇豆一定要炒熟,否则是有毒的