主料
辅料
具体步骤
1.准备五花肉,土豆
2.五花肉洗净切成薄片,大蒜切末
3.土豆削皮洗净刨丝
4.起锅放入五花肉炸出油
5.放大蒜暴炒下
6.倒入土豆丝炒一会
7.加点盐
8.加点酱油
9.炒熟,出锅
烹饪技巧
土豆丝要在凉水里泡一会,在捞起.