关于惹味下酒菜—葱香蚝油煎骨的知识

“经典的粤式菜，加上香葱头和蚝油的鲜香味，这道菜是美味可口的下酒菜。”食材明细主料排骨（750克）辅料葱头（适量）配料蚝油（适量）油（适量）糖（短）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香蚝油煎骨的做...

“蚝油柠香煎焖鸡翅是一道润肤美白的健康菜，其色泽红亮，口感清爽是值得推荐的一道菜品。蚝油对于我来说是万能的调味品，具有鲜咸甜味道。一般的肉食我都要添加一些的。可以减少食盐的摄入...

食材明细主料豆腐（2块）辅料蚝油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）小葱（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油葱香豆腐的做法步骤1、准备食材：豆腐切大块，热水加盐浸泡15分钟，捞出沥干，两面煎黄。...

“由于有鸡蛋清腌过，用水淀粉勾欠这份煎肝外煎里嫩，保持了猪肝的水分，十分可口。”食材明细主料猪肝（300克）辅料鸡蛋清（1只）玉米淀粉（适量）蒜瓣（2片）姜片（1片）香葱（3棵）配料蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适...

食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（半根）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱蚝油土豆片的做法步骤1、土豆，胡萝卜分别洗净去皮切成薄片备用。2、土...

“老公喜欢吃葱油饼，我又懒得一张张的烙。所以选择了一个两全的方法。”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料大葱（3颗）调料盐（少许）食用油（3勺）酵母粉（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎葱...

“家常小炒，鲜香入味，妥妥的美味下饭菜！”食材明细主料杏鲍菇（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（少许）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱蚝油杏鲍菇的做法步骤1、备好食材：...

“家常小炒，美味佳肴，简单易学！”食材明细主料香菇（适量）夏瓜（一个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇夏瓜的...

“买了一块牛排，感觉如果用处理西方人的牛排来做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹调方法改了，加上香葱和蚝油，这又是另一番景象了。”食材明细主料牛排（1块）辅料香葱段（3棵量）红椒（1条）蒜头（2粒）撒表...

“葱油饼，昨天的烫面还有些没有用完，准备做成饼。”食材明细主料面粉（适量）小葱（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香煎葱油饼的做法步骤1、热锅凉油，加入葱碎爆香，...

“菜类中只要能生吃的最好生吃哦”食材明细主料圆葱（适量）青椒（适量）辅料醋（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）香油（适量）盐（小许）味精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌圆葱的做法步骤1、青椒...

“今天就给大家带来美味的耗油香菇，鲜美的香菇不需要任何蔬菜的点缀也不需要其他调料的添加，只需简单地与蚝油抄一抄，就能制作出来的美味，叫人怎能不爱？接下来就跟我一起学习吧！”食材明细主...

“绿油油的颜色，看着好有食欲，口感粉糯，非常的美味下饭！”食材明细主料豌豆（适量）葱油（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香蚝油烧豌豆的做法步骤1、备好...

“鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的，五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作...

食材明细主料鱿鱼（1个）辅料葱段（30g）蚝油（15g）姜（2片）蒜（3片）葱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油香葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼宰杀洗净。2、切块，表面打十字花刀。3、入沸水汆烫一下断生。4、...

食材明细主料面条（适量）粿条（适量）辅料鱼面（适量）咸猪肉（适量）鸡蛋（2个）小葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香蚝油炒面的做法步骤1、准备好食材，鱼面、咸猪肉切成条，小葱...

“手撕蚝油杏鲍菇，咸鲜味美，杏鲍菇具有“素中之肉”的美称，营养丰富，味道棒极了！”食材明细主料杏鲍菇（两个）葱（适量）辅料稻米油（适量）淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料娃娃菜（2颗）辅料蒜碎（适量）葱花（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）下饭菜——蚝油娃娃菜的做法步骤1、准备好娃娃菜，洗好沥干水，去根从中间切一刀。2、...

食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）葱（适量）十三香（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油葱香茄子的做法步骤1、成品。2、茄子去皮，切滚刀块！3...

食材明细主料杏鲍菇（2根）辅料蚝油（适量）自然（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油孜然杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇2根2、切片3、焯水4、挤干水分5、葱姜蒜切沫。6、...

“据说多吃猪肝可以补铁，我和老公都有点贫血，煮着吃有点腥，平常就爱煎猪肝吃。还可以加点瘦肉一起煎也很不错，由于我们就两人吃，今天就没加了。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油...

食材明细主料香菇（10个）辅料红尖椒（2个）生抽（1/2大匙）蚝油（1大匙）胡椒粉（1/2小匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）香油（适量）绿尖椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎烧蚝油香菇的做法步骤1、香菇...

食材明细主料墨斗鱼（一袋）辅料葱（一根）姜（半小棵）蒜（一头）配料盐（适量）蚝油（4-5汤匙）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油葱香墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净。2、葱切丝（葱一定要多放，我...

“忘了拍装盘照，然后都吃掉了～没有蒜味，蒜比排骨更好吃，用老式的电饭锅，不怕溅油，不用看火～”食材明细主料大蒜（1头）排骨（500克）辅料姜（4片）油（1勺）蚝油（2勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香蒜...

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜...