1、准备的用料。
2、面粉加入盐,白糖,发酵粉揉成光面团再加入黄油揉匀发好。
3、洋葱,青椒去籽洗净切成丁。
4、鸡腿去皮,去骨。
5、新奥尔良烤肉料按比例加水兑开,把处理好的鸡腿加入腌制4小时左右。
6、烤熟然后切成丁。
7、发好的面团分成三份。
8、擀成四周厚的皮铺在批萨盘里面,用叉子在上面戳上小洞再次发好,刷上一层色拉油再涂上一层批萨酱。
9、撒上一层奶酪。
10、再把处理好的青椒,洋葱,鸡腿铺在上面用手轻轻压一下。
11、再在上面撒点奶酪,批萨草。
12、200度25分钟就可以。