红薯米粉~健康营养如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红薯米粉主要用到的是红薯还有细米粉，红薯中含有丰富的纤维素以及蛋白质可以促进人们肠胃的蠕动，具有排毒的作用，细米线的爽滑口感也是十分让人着迷的，整道菜肴再搭配上一些蔬菜之后真的是清爽又美味，快来尝尝美味的红薯米粉吧！

主料

红薯 ：200
细米粉 ：150
生菜 ：5片

辅料

高汤 ：1勺
鸡精 ：少许
油 ：适量
盐 ：少许
香菜 ：适量

具体步骤

1.红薯去皮后切成小块。

2.细米粉过一次清水

3.生菜洗干净后切块。

4.锅里倒入适量油烧热。

5.红薯块放入锅里翻炒均匀。

6.加入适量水煮沸。

7.加入一勺高汤和米粉，煮开。

8.米粉煮熟后加入生菜，出锅时投放鸡精和香菜。

9.做好的红薯米粉，一人份 。汤色清淡，好吃。

烹饪技巧

盐要少，红薯的甜味不要遮了，高汤是炖肉的汤，没有可以不用。