美味榨菜肉丝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 榨菜洗净切丝；绿竹笋切丝；葱切段，备用。

2. 猪腿肉切丝，加入所有腌料腌约10分钟，放入油温60℃油锅中过油一下，立即捞出沥油备用。

3. 作法1锅中留少许油，放入作法1的材料炒香，加入作法2的腿肉丝及所有调味料炒匀即可。