主料
辅料
具体步骤
1.虾仁去虾肠,切粒
2.炒香虾壳,加水煮虾汤
3.3只蛋,加盐,虾汤,糖,胡椒粉打匀
4.虾粒放底,再倒蛋浆蒸,蒸10分钟。
5.加点葱花,完美装碟!
烹饪技巧
蒸鸡蛋一定要记住~不要煮得太老~太老就不滑啦~不好吃啦!