美味排骨山药汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。

2. 将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色。

3. 加入山药，煮开，转小火至山药酥。