好吃不腻的鸡蛋炒西葫芦如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西葫芦 :
300 鸡蛋 :
2个 辅料
油 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.西葫芦洗净,切成小片
2.鸡蛋打散
3.锅里放底油,然后将鸡蛋炒成型,盛出备用
4.起锅热油,油热后将西葫芦倒入锅内翻炒1分钟
5.再把炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒1分钟
6.最后,出锅前加入盐,鸡精,少量糖调味即可
烹饪技巧
西葫芦容易出水,所以建议大火爆炒。