主料
辅料
具体步骤
1.面团和好,将面团用水清洗
2.洗好的面水备用
3.在蒸锅中加入一勺面水,大火蒸制成面皮
4.凉皮蒸熟备用
5.然后再将面筋蒸熟,切小块,黄瓜切丝
6.凉皮切条,黄瓜面筋加入,然后加入辣椒油,热油泼上即可
烹饪技巧
无