主料
辅料
具体步骤
1.将一杯红薯淀粉与七杯水加入不沾锅内,用勺子混合均匀备用。
2.将锅放在火上加热,加入适量的食盐,不停的翻搅,慢慢的可以看到,锅里有小块的粉块出现。
3.加热到全部变色,再搅拌几分钟就可以出锅了,趁热盛入汤盆中,放凉以后就可以了。
烹饪技巧
制作过程中要不停的搅动,避免淀粉结块。