家庭版如何做简单又美味|菠萝咕咾肉
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准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
猪肉 :
半斤 菠萝 :
两个 鸡蛋 :
一个 辅料
鸡精 :
微量糖 :
适量盐 :
微量 番茄酱 :
适量 具体步骤
1.菠萝洗净切块放盐水里浸泡
2.猪肉切小块加少量盐 鸡精 腌制
3.打入一个鸡蛋抓匀
4.把肉放淀粉里均匀挂糊
5.热锅下油炒菠萝
6.把炸好的肉块盛出控油
7.放入锅中 同菠萝一起翻炒
8.加入番茄酱和糖 最后加水勾芡收汁即可
9.装盘出锅
烹饪技巧
最后勾芡多放点水收汁