主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜洗净去籽、削皮、切成块状,放入沸水中煮至南瓜软化,倒入果汁机打成泥状,备用。
2. 热锅,加入适量的沙拉油将红萝卜丝、高丽菜丝、火腿丝加入拌炒一下,加入作法1的南瓜泥并加入盐调味,最后以巴西里装饰即完成。