鳕鱼狮子头如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 五花肉切成薄片，切成丝，切成小粒

2. 鳕鱼切丝，切成小粒

3. 鳕鱼粒放入切好的五花肉粒中，放入点葱姜碎，放入点味精，放入点盐和料酒，充分搅拌，摔肉。

4. 放入些淀粉，继续摔肉。摔成肉与肉之间拉粘。

5. 挤丸子。

6. 将蟹黄裹在丸子里面。

7. 小火煮三十分钟即可。