“懒人版”黄瓜圆椒炒腊肉如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 :
1根圆椒 :
1个 腊肉 :
150 辅料
生抽 :
适量蒜头 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.圆椒切条
2.黄瓜切片
3.腊肉蒸熟后切片
4.热锅下油,爆香蒜头后将腊肉下锅翻炒后盛起
5.原锅下油,将黄瓜下锅翻炒
6.然后将圆椒倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮
7.最后将腊肉倒入一同翻炒,再加盐和生抽调味
8.可以上桌了
烹饪技巧
腊肉蒸熟后容易切片