主料
牛排 :300辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好拍松的牛排
2.撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下
3.平底锅烧热加黄油融化后放入牛排,煎焦黄翻面煎另一面,7分熟即可出锅
4.准备好去老皮的芦笋,去皮切片的土豆,洗干净切片的蘑菇,切块的红椒,切片的胡萝卜和切丝的洋葱
5.在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下,加点盐调味即可
6.再放入土豆片,胡萝卜片,蘑菇片煎熟,加盐调味
7.芦笋放水里煮,水里加盐,油,煮熟即可捞出
8.取盘先放入芦笋再放牛排土豆、蘑菇、胡萝卜、红椒
9.一盘鲜嫩多汁营养丰富的牛排就可以开动了
黑胡椒要足够多。