准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
20 胡
萝卜 :
1根 玉米 :
1根 蘑菇 :
2片面粉 :
100 辅料
生抽 :
适量 淀粉 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.适量面粉倒入空锅,做成饺子皮。
3.瘦肉切成碎粒,加入生抽,味精,淀粉拌匀入味。
4.玉米掰成碎粒,入锅中焯水煮熟。
5.胡萝卜切片入水焯熟后,切碎备用。
6.蘑菇切碎。
7.拿饺子皮,夹点肉碎,玉米粒,蘑菇、胡萝卜碎包好。
8.水开上锅蒸,熟后出锅。
烹饪技巧
做饺子要醒醒,这样不会有面疙瘩。