主料
辅料
具体步骤
1. 蛋黄5个,130g糖,400ml牛奶倒入锅中小火加热不断搅拌,快要沸腾立即关火
2. 倒入淡奶油搅拌,再加香草精和盐还有奥利奥饼碎彻底冷却进冷冻
3. 开始结冰以后每半小时用电动打蛋器打片刻,重复4次以上,等彻底冻硬就可以了
烹饪技巧
最后淋上巧克力酱,好吃