美味的蛋花汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材，鸡蛋液搅拌均匀，香菜切碎，葱花适量

2.锅中加油，少油，汤觉得油少好喝

3.葱花爆锅

4.加水

5.水开加盐鸡精

6.加蛋液，快速搅拌，关火

7.加香菜，搅拌均匀

烹饪技巧

下入鸡蛋一定要快速搅拌，关火，这样蛋花才嫩，不老