根据研究显示虾含有十分丰富的营养价值,对人体免疫力和性功能的增加都有帮助。它具有使人镇静,长时间集中精神等作用。再加上虾Q弹爽滑的口感和鲜艳的色泽更是激人食欲。那么虾皮的营养价值也是很高的。这道虾皮葫瓜味道很是鲜美,一点都不比鲜虾差。
主料
葫瓜 :半条辅料
油 :适量具体步骤
1.准备食材
2.葫瓜刨去皮
3.葫瓜对剖开再切薄片
4.红葱头去皮切成葱末虾皮用清水淘洗几遍再沥干水
5.锅热下油煸香葱末
6.加入虾皮煸出香味
7.加入葫瓜煸炒两分钟
8.加入少量清水加盖焖煮两分钟
9.加适量盐调味
10.炒匀后出锅装盘
1、小虾皮漂洗去杂质后沥干水再下锅。