准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味蒜香豆瓣酱是一种非常好吃的酱料,蒜香浓郁,味道浓香,是下饭的好伴侣,而且美味蒜香豆瓣酱不仅可以单独在吃饭的时候食用,还可以作为调味料来加入其他的菜中,比如在做鱼的时候加入一些美味蒜香豆瓣酱可以增香提鲜,使鱼香味更加的浓郁。
主料
豆瓣酱 :
2瓷勺 辅料
蒜 :
1颗油 :
适量花椒粉 :
适量 姜 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.姜蒜切末备用
2.油烧热,将姜蒜末倒入锅中爆香
3.炒出香味后放入豆瓣酱
4.放入老抽
5.加入少许花椒粉
6.炒匀即可
烹饪技巧
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