主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散只取蛋白
2.将椰蓉、低筋粉、白糖和奶粉都混合在一起,拌匀。
3.倒入蛋白液
4.充分拌匀成面团
5.搓成小球状,放入烤盘里。
6.放入提前预热好的烤箱中,上下火150度,中层烤20分钟左右至表面金黄可以了。
7.出炉时散发出满屋淡淡的香气
8.成品
烹饪技巧
椰丝球的大小尽量一致,避免生熟不同。