主料
辅料
具体步骤
1.香菇切碎,用油爆香
2.猪肉剁泥
3.炒好鸡蛋
4.豆芽青菜,香菇和肉泥一起搅拌下点酱油,香油
5.肠粉买好
6.切成四份,准备好馅,卷起
7.卷好的成品,盘底要抹点油,肠粉之间也抹点,防粘
8.先爆香葱蒜泥,下生抽,生粉水,再下点佐料粉,做汤汁
9.做好的汤汁,我下了白芝麻
10.蒸好,淋上汁,美味就可以享用了
烹饪技巧
无