下饭的黄瓜银耳汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.银耳用清水泡发

2.黄瓜洗净

3.切片

4.银耳切除根部，掰成一小朵后洗净

5.锅内倒入清水，加入银耳

6.盖上大火烧开后转小火煮至银耳粘稠

7.之后打开转大火加入黄瓜

8.加入冰糖

9.加入枸杞子

10.把浮沫全部撇清

11.很清爽的一碗汤

烹饪技巧

先把银耳用小火煮粘稠了再加入黄瓜，黄瓜煮时间长了会变色，而且黄瓜味更浓会盖过银耳点的味道。