主料
辅料
具体步骤
1. 将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。
2. 把紫薯削皮洗净,切成小块。
3. 锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。
4. 加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。