准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄豆酱 :
230海鲜酱 :
50 香菇 :
150 甜面酱 :
50 五花肉 :
250 辅料
生姜 :
适量辣椒面 :
30 洋葱 :
100 花生油 :
150芝麻 :
30 具体步骤
1.准备好食材
2.将五花肉、香菇、洋葱、生姜切碎
3.冷锅下油下干辣椒面
4.下芝麻炒至起泡
5.下香菇根碎和洋葱
6.炒出香味
7.放入肉炒熟
8.再放切好的香菇炒一会
9.放黄豆酱、甜面酱、海鲜酱
烹饪技巧
1、冷锅下油下辣椒粉以免辣椒面炒糊。2、切碎香菇根部和洋葱碎提前放油锅炒制一会令香味充分激发出来再放肉。