关于鹅豆的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豇豆经常出现在我们的饭桌上，而且经常出现在各种菜肴中。因其营养丰富，具有很高的营养物质，所以很是受人喜爱。鹅蛋本身...

食材明细主料梅豆（185克）熟鹅胗（1付）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹅胗炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）2、熟鹅胗（已切片）3、剁椒4、将梅豆下入沸水中焯开...

“用简单的东西可以制作出来让人赏心悦目的食物。食物除了味道好其实也是很重视外观的。特别是小孩子，孩子很容易被那些五颜六色或可爱的东西吸引。如果你的孩子比较挑食或不怎么喜欢吃...

食材明细主料鹅肝（60g）土豆（150g）南瓜（30g）面粉（100g）辅料鸡蛋（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鹅肝土豆泥肠的做法步骤1、辅食食材。2、土豆去皮切块。3、土豆块和南瓜，各蒸20min。4、土豆...

“这几天，宁波的天气渐渐地冷了，又开始热衷于做热热的汤喝，不想做太麻烦的汤，刚好家里有豆腐和鹅血，就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧，这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤，暖心又暖胃真舒服啊！！！”食材...

“咸鹅真的很香啊非常香，鲜咸美味，放萝卜或鲜笋也很好哦。每年冬天都要买好多只咸鹅在家，过年前更要备一点，因为我这儿不知道为什么，年过完后就再也买不到这个了直到第二年冬天。虽然现在已...

“这款天鹅泡芙已经长草很久了，看到好多烘焙高手做的那么漂亮的天鹅泡芙，心痒也手痒。虽然自己从没做过泡芙，更别说凹这种天鹅造型啦。第一次做，虽然不够完美，天鹅头颈烤焦了些，但是毕竟是初...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料熟鹅胗（130克）黄豆芽（120克）梅豆（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽鹅胗炒梅豆的做法步骤1、食材：熟鹅胗（已切片）、黄...

食材明细主料鹅血（1块）蚕豆肉（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚕豆肉鹅血羹的做法步骤1、食材：鹅血2、蚕豆肉（已淘洗）3、水淀粉4、将鹅血放在案板上切成...

餐饮提问：鹅鹅鹅加盟怎么样大大鱼巴回答：之前同事刚做了一个关于鹅鹅鹅怎么样的调查分析，从一些数据来看，鹅鹅鹅这家加盟店在美食加盟店中排行还是比较靠前的，说明这家店的实力比较强，经营状...

“昨晚失眠，凌晨4点多才睡着。7点多就醒了，睡不着了，只好起床。可是没精神呀，也没有胃口。就开始干活，洗完衣服就大扫除，忙到12点，还是不觉得饿。不饿也做点吃的吧，要不等饿了也没吃的。拿出了...

食材明细主料酸菜（适量）鹅血（一块）土豆片（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鹅血土豆汤的做法步骤1、材料：酸菜2、鹅血3、土豆片4、将酸菜放在案板上切开，待用。5、将鹅...

食材明细主料黄豆芽（245克）熟鹅肠（145克）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肠炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、熟鹅肠（已切段）、大蒜（已清洗切段）2、烧锅...

食材明细主料豆腐（适量）辅料咸鹅蛋白（适量）小葱（适量）配料玉米油（适量）五香粉（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅蛋清炒豆腐的做法步骤1、豆腐一小块，捏碎。2、准备一个咸...

食材明细主料酸带豆（75克）鹅血（305克）辅料辣椒面（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸带豆炒鹅血的做法步骤1、材料：酸带豆2、鹅血、辣椒面3、将酸带豆放在案板上切开...

“上次回东北老家，在饭店吃的，当时就觉得好吃，想有空一定做一次，事事证明一句话，世上无难事我只怕有心人，没有会不会的说法，要看想不想做！”食材明细主料大鹅（半只，1500克）土豆（700克）白面（500克）玉米...

食材明细主料鹅肉（1/3个）辅料土豆（2个）葱（半颗）八角（一个）姜（3片）盐（2勺）料酒（半勺）生抽（1勺）花椒粒（3个）香叶（2片）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大鹅炖土豆的做法步骤1、鹅肉剁小块。2、焯水。3、用水...

“这是自家养的鹅，原来杀鹅是分季节的，这个季节的鹅，正值刚长出小绒毛，那个小绒毛是无论用火氽还是钳子拨都无能为力的，不懂这一规律的结果是，只得忍疼把整个鹅身上的皮全去掉，可惜了营养又美...

“动物内脏有很好的补铁作用，猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，宝宝更喜欢吃。”食材明细主料鹅肝（50g）土豆（40g）辅料胡萝卜（15g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鹅肝土豆泥的做法步骤1、土豆和胡萝...

食材明细主料荷兰豆（125块）熟鹅胗（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒鹅胗的做法步骤1、食材：荷兰豆（已摘洗）。2、熟鹅胗。3、将熟鹅胗放在案板上切成片，待用。4...

食材明细主料鹅杂（适量）辅料酸豆角（适量）酸辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鹅杂的做法步骤1、备酸豆角和辣椒，鹅杂一套。2、看看这就是...

食材明细主料咸鹅（适量）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸鹅老豆腐的做法步骤1、咸鹅浸泡洗净，煮熟；老豆腐切长方片焯水去泔味。2...

食材明细主料鹅掌（斤半）辅料八角（适量）姜（适量）孜然（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、...

“家里材料有限，随手取材，简单粗暴。”食材明细主料鹅肠（1斤）土豆（1斤）辅料红椒（1个）葱（少许）蒜末（适量）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆焖鹅肠的做法步骤1、准备的食材。...

食材明细主料鹅血（1块）笋尖（2根）青豆（适量）辅料水淀粉（适量）猪油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青豆笋尖鹅血羹的做法步骤1、食材：鹅血。2、笋尖（已煮熟）。3、青豆。4、...