![满口清香的豆渣饼怎么做好吃又简单]( "满口清香的豆渣饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆渣 ：
260 辅料
盐 ：
适量 小葱 ：
适量面粉 ：
适量泡打粉 ：
5油 ：
适量 具体步骤
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1.这是黑豆和黄豆做的豆浆剩下的豆渣。称了一下有260g
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2.放入三汤勺面粉和5g泡打粉。看豆渣的水分含量，我的水分比较大，就没有再加水
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3.拌匀
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4.能成团，捏一块还不散就可以
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5.切点小葱碎，加一点盐
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6.再次拌匀
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7.烤盘放到电磁炉上，开火。团一小块直接放到烤盘上压扁有半厘米厚。（烤盘要事先刷点油）
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8.两面金黄煎熟即可
烹饪技巧
盐的量自己掌握好。如果豆渣太干要适当加点水。
千里飘香谷
