满口生香的豆沙一口酥如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
豆沙 :
200 低筋
面粉 :
120 辅料
黄油 :
40砂糖 :
20黑芝麻 :
少许鸡蛋液 :
40 具体步骤
1.黄油软化加糖打发
2.分两次加入蛋液搅匀
3.筛入低筋面粉混匀
4.装入保鲜膜冷藏
5.半小时后取出,擀成薄片,从中间切开
6.在中间摆上豆沙
7.卷起收口
8.切成小段摆入烤盘,表面刷蛋液,撒芝麻
9.入烤箱180度,20分钟
烹饪技巧
切小段是接口朝下不易散