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发表于:2024-02-27
“农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯。粽子叶要提前煮制3-5分钟,煮后需要将叶子单片使用刷子刷洗干净,糯米需要提前浸泡2小时后沥水备用.配方:糯米、瘦肥肉、干冬菇(先泡好)、虾米、...
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发表于:2024-02-26
“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么肥腻。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在令人难以抗拒!”食材明细主料猪排骨(500克)辅料莲藕(...
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发表于:2021-03-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鸡翅蒸糯米饭是一道配合正餐的午饭,糯米的糍润加之鸡翅的肉感,一小时的烹煮,产生鲜甜可口的美味体验。鸡翅属于肉质里面...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料苦苣(1颗)发芽葱(1颗)辅料干辣椒丝(适量)海鲜酱油(4小勺)蚝油(1小勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗净控水2、沥干水分的苦苣直接用手摆成两段3、发芽...
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发表于:2024-02-28
“不算不知道,我居然有半年没发日志了,我的小窝都长杂草了,好友们都冷落了,真是不该呀。不过,倒霉的2011年终于过去了,希望我的爸爸能够身体健康,不再受病痛的折磨,不让我操心了,希望我的老公腰...
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发表于:2024-01-28
“抹茶蛋糕卷,那一抹清香的翠绿,是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....,随意来上一块,都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候,为了防止抹茶粉有颗粒,所以最好事先打好抹茶,不建...
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发表于:2024-01-11
“这是一款非常小清新的蛋糕,柠檬的加入,带来了一丝丝的清香,松软的蛋糕、扑鼻而来的柠檬香非常诱人。特别的模具,让这款蛋糕显得格外迷人。做法简简单单的蛋糕,却给你无穷的回味。其实简简...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款抹茶奶油抱抱松饼,一道独特而美味的甜点,融合了抹茶的清香和奶油的绵软,宛如小巧的绿色小山,中间夹着香甜卡仕达酱,浓绿的抹茶色调勾勒出一种深邃的美感,令人不禁想要亲近一探究...
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发表于:2024-02-24
“小时候,一到秋天我就吵着妈妈给我做藕夹吃,莲藕粉粉的,肉肉是香的,满嘴都是幸福的味道。现在长大了,想妈妈了,我也会自己做。秋令时节,正是鲜藕应市之时。天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润...
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发表于:2024-02-23
“4月中去厦门旅游,在厦门的五星级酒店的早餐中第一次尝到蕃茄与香橙搭配制成的沙拉。当时给我的感觉首先是新奇,因为之前从未见过这样的搭配;其次是惊奇,因为新鲜罗勒的清香与橄榄油的香...
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发表于:2021-01-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苗肉丝吃起来口感清淡,是蒜薹和猪肉超程度,蒜薹是一种很好的蔬菜,在生长过程中每个阶段都可以吃,一开始可以吃蒜苗,然后...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸭肉(适量)鲜竹笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(一茶匙)糖(三茶匙)生抽(两茶匙)生粉(两茶匙)水(一碗)料酒(一茶匙)醋(两茶匙)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清香鸭肉焖鲜笋的做法...
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发表于:2021-03-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清香鸡肉蘑菇笔尖面,是不是一看到这道菜的名字就想到了小鸡炖蘑菇呢?两者之间确实有相似之处,不过这道菜风味更加独特,营...
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发表于:2024-02-10
“天气比较凉的时候吃些羊肉绝对是最好的选择,羊肉串樨儿是第一次做,连樨儿自己也没想这么成功,超级美味的。”食材明细主料羊肉(150g)牛奶(30g)辅料黑椒汁(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)烧烤料(适量)淀粉(适...
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发表于:2024-01-28
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知~~春来踏青赏桃花~~~春来游湖折柳枝~~~春来暖阳戏小鸭~~~如此诗意~~如此美好~~~可是各位食客看官们~~~千万千万记得要品尝春笋哦~~竹笋一年四季皆有,但...
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发表于:2020-12-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:90水:1100ml辅料油:适量盐:适量八角:适量葡萄糖内酯:2花椒:适量姜:适量具体步骤1.黄豆90克提前一夜泡发好。2.倒入...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料高筋面粉(270g)白砂糖(30g)干酵母(5g)牛奶(160ml)无盐黄油(20g)鸡蛋(30g)辅料混合果干(适量)朗姆酒(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果料吐司的做法步骤1、混合果干先用朗姆酒浸...
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发表于:2024-03-01
“每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。”食材明细主料大公鸡(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)配料...
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发表于:2021-01-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,炎热的夏天里你该吃些什么呢?推荐你来品尝荷叶粉蒸肉,这可是一道具有较高声誉的传统名菜哦,它是一道将炒熟的米...
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发表于:2023-12-29
“韭菜的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质,促进胃肠蠕动,经常吃韭菜还具有补肾强筋...
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发表于:2024-02-24
“每次去火锅店吃火锅的时候,都会点一大杯玉米汁......但是真心不好喝...昨天下班路过菜市场,看见玉米还很新鲜,就买了两个回去,一个炒菜了,一个打玉米汁了...原汁原味,清香扑鼻的玉米汁三步...
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发表于:2021-01-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟韭菜炒猪血舅舅是看卖相就让你食欲大开,猪血鲜嫩柔软,口感极其舒心,含有多种维生素,其中含铁较高,能够有效的吸收侵入人体...
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发表于:2020-12-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:300辅料油:适量大蒜:适量雪菜:适量盐:适量剁椒:适量具体步骤1.大蒜拍碎,杏鲍菇洗干净2.杏鲍菇切好片,不知道怎么...
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发表于:2021-03-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时清香玉米土豆排骨汤味道鲜香,营养价值十分的丰富,经过小火慢炖,汤里面的精华是非常非常的高哦。它的制作过程简单易操作,...
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发表于:2024-02-25
“鲜百合有润肺止咳、清心安神的功效,马蹄粉又有利肠通便、利尿排淋、清肺化痰的作用,两者合二为一,很适合节后消食润肺啊!我最喜欢吃QQ的马蹄糕了!”食材明细主料马蹄粉(150g)冰糖(100g)鲜百合...