主料
辅料
具体步骤
1. 在碗里放入芝麻酱，水，淡酱油调匀，之后放入美奶滋酱调匀，再放入蒜末，米醋调制成酱汁。待用。
2. 土豆洗干净，去皮，切块，仿佛沸腾的水里煮熟捞出。放入喜欢的蔬菜（青花，花揶菜，胡萝卜等）煮熟，过凉水。待用。
3. 再煮一锅热水，将火锅牛肉卷烫熟。与蔬菜一起盛盘。淋上酱汁即可。
烹饪技巧
1.如果有现成的糊麻酱，就不需要自己制作酱汁了。直接淋上即可。2.需要煮熟的蔬菜煮过之后，过凉水，保留新鲜的颜色。3.可以配上洋葱丝，或者像我今天一样配上风干的蒜末。味道好极了
千里飘香谷
